Avec le froid de l’hiver qui arrive, une seule solution pour se remonter le moral : s’installer dans son canapé moelleux avec une tasse de thé chaï fumante ou un verre de lait et une assiette de cookies maison ! Roi de la pâtisserie américaine, le cookie est notre meilleurLire la suite…

Nous avons pensé à vous pour vous occuper ce week-end : faites un tiramisu ! Mercredi le Meilleur Pâtissier sur M6 nous a mis l’eau à la bouche. Cyril Lignac proposait aux pâtissiers amateurs de revisiter le tiramisu italien. Ces amateurs de gourmandises sucrées devaient réinventer la forme de ceLire la suite…

Fans de jolies photos de nourriture, vous ne savez pas quel compte suivre ? Voici la sélection d’Atout Femme des 10 comptes Instagram food les plus inspirants. Assiettes stylées, produits frais, restaurants raffinés…les comptes qui suivent vont vous donner une furieuse envie de passer derrière les fourneaux ! Jean Imbert On neLire la suite…

Cuisine ouverte ou cuisine fermée ? Voici la question traditionnelle que l’on se pose lorsque l’on décide d’aménager sa nouvelle cuisine. Pour certains, la cuisine doit être un espace central de la maison et un endroit ouvert, convivial. Pour d’autres, la cuisine doit être retranchée et ne doit pas êtreLire la suite…

La cuisine orientale séduit par son subtil mélange de saveurs épicées. Coriandre, romarin et curcuma composent généralement les préparations de tajine, de coucous ou encore de riz pilaf. Pourtant, certaines épices récoltées de la méditerranée au pays du Soleil-Levant ne sont pas toujours bien connues en Europe. Zoom sur cesLire la suite…

Le risotto se cuisine de mille façons différentes. Cette recette de cuisine italienne laisse un large espace à la créativité. Même si les ingrédients évoluent en fonction de vos envies et des saisons, la méthode de cuisson, elle, ne change pas. Que vous cuisiniez un risotto aux champignons ou unLire la suite…

Le dessert est-il l’ennemi juré du régime? Pas du tout! Il suffit d’être maligne, et de cuisiner les bons desserts, ou de façon allégée. Tour d’horizon des meilleures recettes de desserts allégés pour allier ligne et plaisir. 1. La salade de fruits Colorée, vitaminée, goûteuse… La salade de fruits neLire la suite…

Qu’il soit de chèvre, de vache ou de brebis, le fromage permet souvent de réunir toute la famille autour de la table. Et quand il est cuisiné, c’est encore mieux : il se marie sans égal aux légumes et permet de créer des associations de saveurs toujours efficaces. Pour changerLire la suite…

1 recette gourmande pour fêter Pâques A Pâques, le chocolat se décline sous diverses formes. Des œufs, des lapins, des poules ou encore des cloches en chocolat. Cette année pour célébrer l’arrivée du printemps, nous avons sélectionné une recette d’œufs de Pâques en chocolat 100% fait maison : Les petitsLire la suite…

Moelleux au chocolat, recette moelleux chocolat, desserts sucrés Avec le succès des émissions culinaires télévisées la cuisine apparait aujourd’hui comme l’un des loisirs culturels préférés des français. A l’image de l’émission « Un dîner presque parfait » vous êtes nombreux aujourd’hui à organiser des diners entre amis dès que vous en avezLire la suite…

Gagner pâtes sauces panzani, jeu panzani, recettes pâtes En ce moment de 8h00 à 21h00 du 18 septembre jusqu’au 14 octobre 2012, la célèbre marque de pâtes Panzani propose un jeu concours à destination de tous les internautes. Toutes les 10 minutes un cadeau est à gagner et les plusLire la suite…

Dessert biscuit rose de Reims, idée recette biscuit rose de Reims, recette originale brunch Le traditionnel biscuit rose de Reims est l’ami des gouters gourmands : en coffret cadeau gourmand, nature, avec du thé ou même trempé dans une flûte de champagne, il peut aussi révéler toute sa saveur dansLire la suite…